
平沙落雁(选自《国乐启蒙》之十一)
琴笛合奏
古琴:龚一先生
笛:罗守诚先生
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霜降,秋季的最后一个节气。
《月令七十二候集解》记载:“霜降,九月中。气肃而凝,露结为霜矣。”只有当地表温度降至零度以下,且水汽含量达到一定程度时,才会形成坚硬的小冰晶,这就是霜。
霜降时节,冷风吹衣,万木肃杀,在传统文化中,有些凄凉的意味。《淮南子·天文训》载:“至秋三月,地气不藏,乃收其杀。百虫蛰伏,静居闭户。青女乃出,以降霜雪。”又《释名·释天》云:"霜,丧也,其气惨毒,物皆丧也。"正是悲秋写照。
霜降·三候
“霜降”二字,“霜”为秋凉之候,“降”为敛藏之机。野兽备食,草黄叶落,昆虫藏匿,秋意正浓。
一候 豺乃祭兽
豺捕到了野兽后,先陈列出来,就好像对天祭拜才肯食用。

二候 草木黄落
天气寒冷,不耐寒的植物将停止生长。草木枯黄,落叶满地。

三候 蛰虫咸俯
小虫子都匿于藏身之所,不吃东西也不活动,静静地进入冬眠。在七十二候中蛰虫三次应候出现,一是立春二候的蛰虫始振,二是秋分二候的蛰虫坯户,三是此候。

霜降·养生
霜降节气,黄河流域一般出现初霜,长江流域却仍在忙于秋收秋种。东北西北等地已有降雪,岭南地区也会明显感到寒意。此时气温继续降低,人体的阳气向内收敛,尤其适合进补,宜多食用温暖滋润的食物。
霜降是冬季的前奏,冬主藏,养生需要睡眠充足,固敛精神。寒风萧瑟,平日里要避免思虑过度。想不明白也忘不了的事情多和朋友倾诉,“勿嗟叹,常言善”,能平复深秋里特有的悲凉感。

叩齿吞津,养肾固精
霜降是由秋季到冬季的过渡节气,气候干燥,气温下降,吞津法能润燥补肾,非常适合这个时节,养肾固精迎接冬季。
口水分“唾”与“涎”。古云:“肾在液为唾,脾在液为涎”,唾和涎是肾气和脾气所生化之物,合称“金津玉液”。肾为先天之本,藏先天之精;脾为后天之本,运化水谷,为气血生化之源。

叩齿吞津法操作如下:
1.叩齿36下。
2.全身放松,舌轻舐上腭(刚好接触上,要放松舌头,不要用力)。
3.意守“金津”“玉液”两穴。
4.屈舌在口腔内沿牙床外侧作顺、逆时针旋转各36次。搅动时要放松舌头,用力要柔和自然,唾液自生。
之后分3次将唾液徐徐咽下。
暖胃护胃,按揉中脘
肠胃喜暖恶冷,霜降后天气更冷,要注意护胃。揉中脘穴能和胃健脾,消化不良,脾胃虚弱的人都适合按揉中脘。

中脘在上腹部,前正中线上,脐上4寸处。“同身寸”的4寸,即手掌四横指宽度3寸,加大拇指宽度为1寸,很容易取穴。按揉时,仰卧放松。先搓热双手手掌,然后按而揉之,力度适中即可。每次两分钟。
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清风先至,戒备严寒
三国吴国韦昭说:“霜降之后,清风先至,所以戒人为寒备也。”霜降的时候,先有清风,提醒人们戒备寒气。这个时候应添一些围巾、口罩,抵御寒凉,预防感冒。
从“腥入肺”谈五臭(嗅)对五脏的影响
水居者腥,肉玃(jué)者臊,草食者膻(shān)。
——《吕氏春秋·本味》
水生的鱼虾海带都有股腥味,腥味本身是对应肺的气味,它能入肺,入肺不代表一定是补益的或减损的,如感冒咳嗽时要忌鱼腥,而中药中的鱼腥草就可以清肺热,这要看该腥物的综合属性。另外如金属、豆类都有一股腥味。
食草的动物如羊,它的肉就有一股膻味,膻味对应的是肝木(《内经》中对应肝的是臊味,《礼记》对应肝的膻味,今从后者),所以羊肉能够温肝,肝气虚者宜,肝火旺者忌。为什么羊羔没有膻味?因为它还在喝奶呢。但也因此,羊羔温肝的作用就很小。
一个人心气虚的时候会喜欢闻焦味,因为焦味对应心,能鼓舞人的心气。
人都喜欢香味,主要是脾喜欢。芳香能化掉脾最讨厌的湿浊,也可以醒脾开胃。但如果芳香燥烈得太厉害,那也是要伤脾阴的。

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对应肾的气味是腐味。一般发酵过的东西都有一股腐味,如臭豆腐、豆腐乳,都是入肾的。
搓耳 · 旋眼
善养生者会善用一些碎片时间,做些简单的按摩保健动作。养成习惯,长此以往,自然祛病延年。
《灵枢》上说:“耳者,宗脉之所聚之地。”耳是许多经脉的集合处,脏腑之精气通过经脉上充于耳,使耳能听声。所以耳不仅是肾窍之所在,和其他脏腑亦有很深的联系。近来流行的耳穴也说明了这个情况。
所以我们平时可以多做一些搓耳练习:
擦耳根:双手拇指腹同时沿耳屏向上环绕耳根揉擦,转动1周为1次,共擦10次。
搓耳廓:食指弯曲置于耳廓外面凹陷内,拇指在耳背相应部位,两指向相反方向搓动,沿耳廓周边从耳轮脚、耳轮搓到耳垂为1次,共搓10次。
揉凹陷:耳轮外面为不规则的凹陷沟槽,可用食指腹,仔细揉搓10次,左右同时进行。

京剧大师梅兰芳小时候眼睛近视而无神,甚至有时还会迎风流泪,后来他就通过养鸽来练眼神——望着天上飞翔的鸽子,主人的眼睛要随时追随它们,眼睛圆睁,眼球灵活转动,而且要极力远望,日久天长,双目变得有神,而且视力也恢复了。
其实训练眼睛也不必定要借助鸽子。日常远望时,眼球逆时针方向旋转数次(在眼球向左后时注视片刻,向前注视片刻)。然后再顺时针方向这样做数次。
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霜降·饮食
补一冬不如补霜降,迎霜美食好好吃。霜降是秋天的最后一个节气,要为即将到来的冬季储备能量。
对喜欢美食的人来说,霜打青菜味道好。霜降后降温明显,蔬菜水果们,为了抵御寒冷,其中的淀粉转化为糖,吃起来会格外清甜。
青菜、白菜、菠菜、生菜、冬瓜、萝卜、苹果、柿子、甘蔗都会格外好吃。健脾补肾的山药、栗子、南瓜,红薯也渐入佳境,熬粥、蒸煮,为入冬做好准备。

但是这个季节不适合吃鸡肉,令人神魂不安,也容易刺激肝火,特别是睡不好的朋友们。
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最刮油是白菜
《随息居饮食谱》中说:“菘(sōng)一名白菜,以其茎色白也,亦有带青色者,然本丰茎阔,迥非油菜。甘平。养胃,解渴生津,蔬中美品。”白菜耐寒,虽然四季都有,但是经过霜之后,菜里的淀粉转化为糖,则会格外香甜好吃。

霜降·习俗
打霜降
《周礼》中记载,大司马但凡出师,都要对旗纛(dào)进行祭祀,称之为军牙六纛之神。自唐以后,各个朝代都有旗纛之祭。
按古俗,每年立春为开兵之日,霜降是收兵之期。所以霜降前夕,府、县的总兵和武官们,都要全副武装,身穿盔甲,手持刀枪弓箭,列队前往旗纛庙举行收兵仪式,以期拔除不祥,天下太平。
霜降日的五更清晨,武官们便会集庙中,向旗合行三跪九叩首的大礼。礼毕,列队齐放空枪三响,然后再试火炮、打枪,谓之“打霜降”,百姓观者如潮。
习战射
《春秋感精符》有记:“季秋霜始降,鹰隼击,王者顺天行诛,以成肃杀之威。”
古人为了顺应秋天的严峻肃杀,都在这个月操练战阵,进行围猎。自从汉代以来,就在季秋之月讲习武事,操演比试射技,以进行赏罚,已沿袭成为惯例。
贾思勰在《齐民要术》中还将其列为农家九月中的事宜——“缮五兵,习战射,以备寒冻穷厄之寇”。

吃柿子
俗语有云:“霜降吃灯柿,不会流鼻涕。”民间认为霜降吃柿子,冬天就不会感冒流涕。
事实上,由于柿子都是在霜降前后完全成熟,皮薄、肉多、味美,深受广大人民的喜爱,因而就形成霜降时节吃柿子的习俗。
福建闽南地区,有谚语“一年补透透,不如补霜降。”柿子营养丰富,在霜降时节食用极是进补。

送芋鬼
霜降,是秋天最后一个节气,人们非常重视,各地有祛凶、扫墓等习俗,以祈求风调雨顺,生活幸福安康。
霜降时节,人们会用瓦片堆砌成河内塔,在塔里面放入干柴点燃,火烧得越旺越好,直至瓦片烧红,再将河内塔推倒,用烧红的瓦片热煨(wēi)芋头,这在当地称为“打芋煲”,最后把瓦片丢到村外,这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式,辟凶迎祥。

霜降·诗词
九日登李明府北楼
唐·刘长卿
九日登高望,苍苍远树低。
人烟湖草里,山翠县楼西。
霜降鸿声切,秋深客思迷。
无劳白衣酒,陶令自相携。

商山早行
唐·温庭筠
晨起动征铎,客行悲故乡。
鸡声茅店月,人迹板桥霜。
槲(hú)叶落山路,枳花明驿墙。
因思杜陵梦,凫雁满回塘。

霜降前四日颇寒
宋·陆游
草木初黄落,风云屡阖(hé)开。
儿童锄麦罢,邻里赛神回。
鹰击喜霜近,鹳鸣知雨来。
盛衰君勿叹,已有复燃灰。

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水调歌头·霜降碧天静
宋·叶梦得
霜降碧天静,秋事促西风。
寒声隐地初听,中夜入梧桐。
起瞰高城回望,寥落关河千里,
一醉与君同。
叠鼓闹清晓,飞骑引雕弓。
岁将晚,客争笑,问衰翁:
平生豪气安在?走马为谁雄?
何似当筵虎士,挥手弦声响处,
一醉与君同。
双雁落遥空。

泊舟盱眙(xū yí)
唐·韦建
泊舟淮水次,霜降夕流清。
夜久潮侵岸,天寒月近城。
平沙依雁宿,候馆听鸡鸣。
乡国云霄外,谁堪羁旅情。

霜降已至
妈妈常常唠叨的秋裤
你是否已经穿上?
温暖厚实的棉被
是否让你睡得更加安稳?
秋将尽,冬又至
但只要我们守护好内心那份温暖
又何惧严寒?
心灵之火永不熄灭
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排版、校对:晓然
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